Restauranten:
La Guitarra er en restaurant som etablert på slutten av 70 tallet og har vært i kontinuerlig drift siden. Med så lang fartstid er det ikke rart av vi er bland landets ledende restauranter når det gjelder spansk mat og vin.
MAT
Kom og nyt spansk mat i spansk miljø tilberedt av våre erfarene kokker, med en innholdsrik og variert meny med godt utvalg.
Til hver rett serveres varmt brød med en smakfull aioli, som er hjemmelaget med en balansert hvitløkssmak og en deilig konsistens.
Av tradisjonelle retter finnes blant annet bacalao, zarzuela og paella i tillegg til en fristende tapas-meny.
Det er mye ”kjøtt og poteter” i spansk kost; så også på menyen til La Guitarra. Forskjellige utgaver av biff og lam dominerer, med varierende tilbehør av poteter og grønnsaker.
Som en avslutning kan man nyte en deilig hjemmelaget spansk karamellpudding – flan, hjemmelaget is eller en fantastisk Tia Maria-kake sammen med det man ønsker av kaffe, og eventuelt en liten avec.
Beliggenhet
La Guitarra ligger i en del av den historiske bygningsmassen rundt Damstredet med den gamle boligen til Wergeland som nærmeste nabo. Dette er blant de få stedene i sentrale Oslo med en enhetlig trehusbebyggelse. Omerådet er fra tidlig 1800 tall og gir et innblikk i hvordan oslo så ut i gammle dager.
